小鼓 西山酒造
小鼓 西山酒造


●小鼓 米焼酎 丹波山波

小鼓が造っているもう1種類の焼酎が、本格米焼酎の丹波山波です。

この焼酎は原料米に小鼓が愛する地元米「兵庫北錦」を使用。日本酒を造るのと同様の方法で発酵させた醪を蒸留し1年以上寝かしたあとに出荷されます。


小鼓 丹波山波 味の特徴を一言で表すと「米焼酎らしからぬ」米焼酎です。

香は吟醸香の要素はほとんどなく、穀物を感じさせる素朴な蒸留酒の香り。
しかし口に含むと、ミントを思わせるような清涼感のある香りが広がり、余韻に現れるコクのある旨味に、米焼酎らしさを感じさせます。

全体的には「米らしさ」を表現している焼酎ではなく、意表を突いた香りと味わいに「小鼓は他社と同じ事をしませんよ」というキラっと光る自己主張が感じられる米焼酎に仕上がっていると思います。

やはりこの焼酎、飲むとすればロック。又は冷たく冷やした1杯でしょう。焼酎居酒屋に並ぶ焼酎ではなく洒落た店で飲むのが似合いそうな焼酎です。

■佐野屋 スタッフ試飲コメント■
伊藤: ハーブの葉っぱのようなスッとした香りが印象的。味・外観ともに「少し洒落てるぞ」って主張している焼酎。
雅子: 焼酎というより、ウィスキーのような感じで、居酒屋よりバーが似合うイメージ。

●小鼓 米焼酎 丹波山波   西山酒造場(兵庫県)
 720ml 1397円 1800m 2415円(消費税込み)

 ・原料米:米・米麹 ・アルコール:25度
 ・甘辛:辛口
 ・保存・発送:静かな冷暗所・普通便可

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佐野屋酒店は西山酒造場と直取引を行うインターネット販売を代表する店であり、小鼓の大半のアイテムを取り揃えております。

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小鼓 取扱い銘柄リスト

小鼓 西山居 燗壺 西山酒造場 小鼓 西山居 燗壺
商品コード:SakeB010_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 2100円
(税込)

1年未満の新酒をブレンドしたことで、古酒のようで古酒ではない、新酒のようで新酒でもない。独特の旨味・熟成味を持ち、ズバリ燗酒にして美味しい味わい。 
小鼓 純米酒 茶 西山酒造場 小鼓 純米酒 茶
商品コード:Sake9015_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 2552円
(税込)

良く熟成させた事で整った旨味を持つ純米酒。 
小鼓 象ラベル 純米吟醸 西山酒造場 小鼓 象ラベル 純米吟醸
商品コード:Sake4041_180  製造元:西山酒造場
販売価格
180ml 326円
(税込)

外観は入門者向け。しかし味は上級者向け。そういう感じの日本酒です。 この酒、あなたならどう楽しみますか? 
小鼓 純米吟醸 緑 西山酒造場 小鼓 純米吟醸 緑
商品コード:Sake4030_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 2835円
(税込)

華やかに香り立つタイプの純米吟醸酒ではなく、穏やかな食中タイプの純米吟醸酒。10号酵母にこだわる小鼓らしい味わいを表現した純米吟醸。 
小鼓 西山居 純米吟醸 生詰 西山酒造場 小鼓 西山居 純米吟醸 生詰
商品コード:Sake5008_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 2850円
(税込)

西山酒造が地酒専門店向けに造った新ブランド。「新たな挑戦」をコンセプトに若手中心で造った食中タイプの純米吟醸酒。 
小鼓 純米吟醸 丹鼓 西山酒造場 小鼓 純米吟醸 丹鼓
商品コード:Sake5041_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 3150円
(税込)

小鼓の自信作、蔵の主力商品というべき酒が「丹鼓(たんこ)」。 
小鼓 吟醸 酒仙 西山酒造場 小鼓 吟醸 酒仙
商品コード:Sake5039_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 2625円
 1800ml 5250円
(税込)

ビジュアル系の小鼓を代表する、美しい外観を持つ吟醸酒。万人受けしやすい旨口食中酒タイプの味はギフトにも最適。 
小鼓 路上有花 純米大吟醸 西山酒造場 小鼓 路上有花 純米大吟醸
商品コード:SakeD3011_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 5250円
(税込)

小鼓ブランドの2種類ある天楽(てんらく)と並ぶ主力大吟醸。 ビジュアル系の小鼓を代表する、美しいボトルもこの酒の持ち味の一つ。 
小鼓 大吟醸 天楽 西山酒造場 小鼓 大吟醸 天楽
商品コード:SakeD3016_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 5250円
(税込)

ワイン評論家ロバート・パーカー氏が来日の際に、216酒類の日本酒の中で最高得点を付けいわれる酒。小鼓の最高峰に位置する蔵を代表する大吟醸酒。 
小鼓 椿寿天楽 大吟醸古酒 西山酒造場 小鼓 椿寿天楽 大吟醸古酒
商品コード:SakeD3017_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 105000円
(税込)

 
小鼓 栗焼酎 古丹波 西山酒造場 小鼓 栗焼酎 古丹波
商品コード:SakeS0013_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 1260円
 1800ml 2520円
(税込)

小鼓のヒット商品、栗をベースに作った栗焼酎。 
小鼓 栗焼酎 古丹波 マグナムボトル 西山酒造場 小鼓 栗焼酎 古丹波 マグナムボトル
商品コード:SakeS0013_1500  製造元:西山酒造場
販売価格
1500ml 3990円
(税込)

小鼓の栗焼酎のマグナムボトル(1500ml)です。美しいボトルはイタリアで造られたもので、背が高く、1升ビンよりも大きく立派に見えます。ギフトに最適。 
小鼓 栗焼酎 深山美栗 西山酒造場 小鼓 栗焼酎 深山美栗
商品コード:SakeS0013_2_1800  製造元:西山酒造場
販売価格
1800ml 2625円
(税込)

「栗焼酎 古丹波」を少しグレードアップ。原料の栗の使用比率を10%アップ。少し栗の風味を高めてみました。 
神戸 倶楽波(グラッパ) 西山酒造場 神戸 倶楽波 ( 神戸グラッパ )
商品コード:  製造元:西山酒造場
販売価格
500ml 2,625円から
(税込)

日本酒蔵、初のグラッパ造りに挑戦。  
小鼓 ブランジー 梅申 西山酒造場 小鼓 ブランジー 梅申
商品コード:SakeR0007_720  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 1890円
(税込)

アルコール度数が40度という強いホワイトブランデーに梅のエキスがゆっくりと時間をかけて染み出しました。エキスが多く丸みのある梅酒です。 
小鼓 微発泡梅酒 泡梅 西山酒造場 小鼓 微発泡梅酒 泡梅
商品コード:SakeR0012_250  製造元:西山酒造場
販売価格
250ml 525円
(税込)

スパークリングワインのように爽やかに飲める梅酒です。 
小鼓 15(いちご)リキュール 西山酒造場 小鼓 15(いちご)リキュール
商品コード:SakeR0013_250  製造元:西山酒造場
販売価格
250ml 630円
(税込)

「匠のいちご」で造りました。 
小鼓 深山ぶどう 小鼓 深山ぶどう
商品コード:SakeR0015  製造元:西山酒造場
販売価格
720ml 1365円
(税込)

「ブルーベリー・カシスを連想させる甘味が特徴。葡萄ジュースをお酒にしたような感じ。 


ネットショップ随一の品揃え。年間発送1万件の実績でお届け致します。



小鼓 西山酒造場

創業:1849年(嘉永二年)
全国市場向け代表銘柄:小鼓(こつづみ)西山居(せいざんきょ)
製造石数:約2800石
代表銘柄にて使用される米の品種:山田錦・兵庫北錦・五百万石
平均精米歩合:55%
蔵の自慢:蔵人の平均年齢33歳(10人)
また「ここに美酒有り、名付けて小鼓といふ」と高浜虚子に命名されたほどに日本文化と密接に繋がった蔵であること。
製造コンセプト:絶えず革新、改革を追い求め、既存状態に満足することなく、日々成長を実行する。



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