●三重県鈴鹿の地酒　「作（ざく）」

「作（ざく）」とは三重県の鈴鹿市にある清水醸造という５００石規模の蔵元が、平成１１年、全国市場にむけて立ち上げた県外向けのこだわりブランドです。

創業は明治２年。
蔵の規模が小さいことを活かし、小規模品質生産でたいへん丁寧な酒造りを行っているのが特徴です。

大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込が、清水醸造では通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。その結果、たいへん良い酒に仕上がっています。


●意外なことにガンプラファンから人気。
少し変わっているのがお酒の名前。

「作」は「さく」ではなく「ざく」と濁らせて発音します。
「ざく」と聞くとガンダムのザクを思い出す方も多いのではないでしょうか？

作がデビューした頃、熱心なガンプラファンであった立川　志加吾氏（現在は雷門 獅篭に改名）によって、彼が連載する「風とマンダラ」という漫画で紹介。

以降ガンプラファンに知れることとなり、ガンダム関係の様々なメディアで姿を現しました。その為 ガンプラファンからよくご注文を頂く商品です。

しかし蔵元の説明では「ガンダムのザクとは全く関係がありません。」との事。
しかしガンダムのキャラクターのザクのように、世代を越えて受け継がれるロングセラー商品となる様に応援したいお酒であります。
父子が「作」を挟んで、食卓でガンプラ談義に花を咲かせればこれまた痛快でしょう！

「作」には「和乃智」「穂乃智」「悦乃智」「雅乃智」の４種類があります。「智」という字は杜氏の内山　智弘氏（写真右上の方）の智の字から戴いたものです。

これからスタートする三重県の小さな無名蔵です。是非、応援して下さい！