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ＴＯＰページ／日本酒／小鼓（こつづみ）西山酒造場／小鼓　象ラベル　純米吟醸
外観は入門者向け。しかし味は上級者向け。
【商品写真について】
商品写真・スペック等の詳細は実際に販売中のものとは異なる場合があります。実際の商品のスペック等の詳細は「ご注文はこちらで」ページの説明でご確認下さい。

小鼓　象ラベル　純米吟醸
女性向け 兵庫
180ml 310円 （税込 326円） ご注文はこちら
商品番号 Sake4041_180
製造元 西山酒造場（兵庫県）
特定名称 純米吟醸
保存方法 火入れ済　静かな冷暗所・普通便発送可能
■甘辛：辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：兵庫北錦　■精米歩合：５８％　■アルコール度数：１５〜１６度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開


梅申 梅申 梅申
●300mlより更に少量。完全飲み切りサイズ180ml
●カップ酒を造らない小鼓が出した新たな回答。
●女性が新幹線の中で違和感なく飲める本格的純米吟醸を提案。

蔵元の話によると今の西山家は「象の家」だとか。
四代目は西山祐三、そして五代目は西山周三。いずれも「三（ぞう）」が付くから「象の家」との事。

そういう事で「象」を絡めた商品を造ることが出来ないか？と考え造った商品がこちらの「象ラベル」です。

ご覧の通り、今まで日本酒に関心が無かった層の人々に対し、こだわり、希少性、味の云々といった切り口ではなく、ビジュアルから日本酒の世界に入ってきて貰おう。そう考えて造られた商品にように映見えますが味の方はどうなのでしょうか？。

決して初心者受けを狙った味ではありません。よくよく熟成された酒がブレンドされており味わい深い食中タイプの純米吟醸酒。
どちらかというと「丹鼓」のような酒を好む酒通が好む味わいです。

外観は入門者向け。しかし味は上級者向け。そういう感じの日本酒です。
この酒、あなたならどう楽しみますか？

 　


小鼓 小鼓　蔵の外観

マスコミで報道されております「三笠フーズ(株)不正規流通米」についてお伝え申し上げます。
小鼓　醸造元から「事故米販売業者」との関わりがない事が書かれた通知書が届いております。

←画像をクリックしたら拡大してご覧になれます。

当店では問題があった焼酎・日本酒メーカーとは一切取引しておらず、取り扱いも一切ございません。

佐野屋はよくよく吟味した上で正しい商品を仕入れる事に勤めております。
ご安心してお召し上がり下さい。

●事故米とは、一切関係御座いません　　蔵元のホームページ上での記述。
http://www.kotsuzumi.co.jp/press/2008/09/post_6.html

●俳人「高浜虚子」が愛した丹波の銘酒　小鼓

皆様「小鼓（こつづみ）という日本酒をご存じでしょうか？
小鼓は、かの俳人「高浜虚子」が「ここに美酒あり名付けて小鼓といふ」と名付け以来、文人・俳人に深く愛された日本酒です。

小鼓 西山酒造場 その小鼓が、今から平成１２年、「西山居（せいざんきょ）」という日本酒専門店にしか流通させない銘柄を立ち上げ、大阪地区の販売店１０店舗に当店が選ばれました。

小鼓の蔵元、西山酒造場は、芸術に造詣（ぞうけい）が深い蔵元として、私は以前から関心を寄せていました。

小鼓」が蔵の伝統を引き継ぐブランドであれば西山居は「新たな挑戦」をコンセプトとした、止まることなく進化を続ける為のブランドです。
左の蔵人たちによって、非常に明るいチームワークのもと西山居は造られています。




●西山酒造は更に新たな挑戦としてグラッパ造りを行っています。


小鼓 西山酒造場皆様はグラッパ（またはマール）をお飲みになった経験はおありでしょうか？

正直、お酒に携わる仕事をしている私でさえ、グラッパなどは普段なかなか口にする機会がないお酒です。

酵母の関係があるので、日本酒を造る蔵から１キロ離れたところに、レストランを思わせる美しいグラッパ蔵が存在します。

ちなみにグラッパとは、日本酒で言う「酒粕焼酎」のワイン版で、醸造を終えたあとの葡萄粕の中に含まれているアルコールを蒸留させて造る蒸留酒でです。

もちろん西山酒造ではワインは造っているはずもないため、原料となる葡萄粕とワインは丹波ワイン、神戸ワインのものが使用しています。
そうして出来上がったグラッパは「神戸　倶楽波（グラッパ）」の名前で販売されています。




小鼓 西山酒造場しかし、何故グラッパを造ろうと思ったのでしょうか？その理由を西山　周三氏が語ってくれました。

西山　周三氏が蔵に戻ってくる前、世界中を放浪旅行をされていた時期があり、やがてアルコール業界に就くのだから世界中のお酒を見ておこう、と世界各国で様々なお酒を試されたそうです。

その時に、気が付いたことが「蒸留酒」の多さでした。例えばワインや日本酒というと原料の調達などから生産出来る地域が限られてきます。それに対し、蒸留酒は原料や醸造設備・技術のハンディが少なく、穀物などを材料にウオッカ、テキーラなど様々な蒸留酒が世界の至る所で造られている事を知ります。

その中で、イタリアで造られるグラッパが特に美しく、まだ日本で普及していないグラッパをウチの蔵で造れたらいいだろうな？と考えたそうです。

西山酒造の凄いところは、周三氏がこの話を現社長の父に相談したところ、「OK!それ直ぐにやろう！」という事でグラッパ造りが始まった点にあります。

もしウチの場合、私が「グラッパを造りたい」という提案を父にしようものなら、「初期投資にいくらお金がかかると思ってるんだ。その資金は何時になったら回収出来るのか？そういう夢見たいな事を言うな！」と一喝されて終わるのが普通だと思います。
ここの蔵は芸術に造詣が深い蔵元です。夢のあることに投資するお金は、惜しまない蔵のように思います。

 　




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梅酒も豊富！
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小鼓（こつづみ）　販売商品リスト

小鼓　西山居　燗壺
商品コード:SakeB010		 販売価格
1800ml 2100円
 (税込)
１年未満の新酒をブレンドしたことで、古酒のようで古酒ではない、新酒のようで新酒でもない。独特の旨味・熟成味を持ち、ズバリ燗酒にして美味しい味わい。 
小鼓　純米酒　茶
商品コード:Sake9015		 販売価格
1800ml 2552円
 (税込)
良く熟成させた事で整った旨味を持つ純米酒。 
小鼓　象ラベル　純米吟醸
商品コード:Sake4041		 販売価格
180ml 326円
 (税込)
外観は入門者向け。しかし味は上級者向け。そういう感じの日本酒です。この酒、あなたならどう楽しみますか？ 
小鼓　純米吟醸　緑
商品コード:Sake4030		 販売価格
1800ml 2835円
 (税込)
華やかに香り立つタイプの純米吟醸酒ではなく、穏やかな食中タイプの純米吟醸酒。１０号酵母にこだわる小鼓らしい味わいを表現した純米吟醸。 
小鼓　西山居　純米吟醸　生詰
商品コード:Sake5008		 販売価格

1800ml 2850円
 (税込)
西山酒造が地酒専門店向けに造った新ブランド。「新たな挑戦」をコンセプトに若手中心で造った食中タイプの純米吟醸酒。 
小鼓　純米吟醸　丹鼓
商品コード:Sake5041		 販売価格
1800ml 3150円
 (税込)
小鼓の自信作、蔵の主力商品というべき酒が「丹鼓（たんこ）」。 
小鼓　吟醸　酒仙
商品コード:Sake5039		 販売価格
720ml 2625円
1800ml 5250円
 (税込)
ビジュアル系の小鼓を代表する、美しい外観を持つ吟醸酒。万人受けしやすい旨口食中酒タイプの味はギフトにも最適。 
小鼓　路上有花　純米大吟醸
商品コード:SakeD3011		 販売価格
720ml 5250円
 (税込)
小鼓ブランドの２種類ある天楽（てんらく）と並ぶ主力大吟醸。ビジュアル系の小鼓を代表する、美しいボトルもこの酒の持ち味の一つ。 
小鼓　大吟醸　天楽
商品コード:SakeD3016		 販売価格
720ml 5250円
 (税込)
ワイン評論家ロバート・パーカー氏が来日の際に、２１６酒類の日本酒の中で最高得点を付けたといわれる酒。小鼓の最高峰に位置する蔵を代表する大吟醸酒。 
小鼓　椿寿天楽　大吟醸古酒
商品コード:SakeD3017		 販売価格
720ml 105000円
 (税込)
昭和５６年、西山酒造が最初に全国新酒鑑評会で金賞を受賞した記念の品。２０年以上の歳月を蔵のセラーの中で静かに眠っている長期熟成酒。 
小鼓　栗焼酎　古丹波
商品コード:SakeS0013		 販売価格
720ml 1260円
1800ml 2520円
 (税込)
小鼓のヒット商品、栗をベースに作った栗焼酎。 
小鼓　栗焼酎　古丹波　マグナムボトル
商品コード:SakeS0013_1500		 販売価格
1500ml 3990円
 (税込)
小鼓の栗焼酎のマグナムボトル（1500ml）です。美しいボトルはイタリアで造られたもので、背が高く、１升ビンよりも大きく立派に見えます。ギフトに最適。 
小鼓　栗焼酎　深山美栗
商品コード:SakeS0013_2		 販売価格
1800ml 2625円
 (税込)
「栗焼酎　古丹波」を少しグレードアップ。原料の栗の使用比率を１０％アップ。少し栗の風味を高めてみました。 
小鼓　神戸グラッパ　ミストゥーラ
商品コード:SakeBr001		 販売価格
500ml 2625円
 (税込)
香り豊かな赤白４つの品種（メルロー、リースリング、カベルネ、マスカット）それぞれを蒸留し、ブレンドすることで生まれたのが、このミストゥーラ。 
小鼓　神戸グラッパ　マスカット３５
商品コード:SakeBr002		 販売価格
500ml 3150円
 (税込)
マスカットの甘くフルーティーな香りが特徴。本場イタリアのグラッパの仕上がりと飲みやすさをお味わいください。 
小鼓　神戸グラッパ　マスカットＭ２５
商品コード:SakeBr003		 販売価格
750ml 3675円
 (税込)
軽快に爽やかに飲んで頂く為、特別なブレンドが施されたバージョン。 
小鼓　プラムトニック　梅申
商品コード:SakeR0008		 販売価格
1500ml 3150円
 (税込)
イタリア製のアンフォラボトルに入った極上梅酒。 
小鼓　ブランジー　梅申
商品コード:SakeR0007		 販売価格
720ml 1890円
 (税込)
アルコール度数が４０度という強いホワイトブランデーに梅のエキスがゆっくりと時間をかけて染み出しました。エキスが多く丸みのある梅酒です。 
小鼓　微発泡梅酒　泡梅
商品コード:SakeR0012		 販売価格
250ml 525円
 (税込)
スパークリングワインのように爽やかに飲める梅酒です。 
小鼓　１５（いちご）リキュール
商品コード:SakeR0013		 販売価格
250ml 630円
 (税込)
兵庫県三田の土地で育てられた「匠のいちご」と呼ばれる苺を用いて造ったお酒です。 
小鼓　深山ぶどう
商品コード:SakeR0015		 販売価格
720ml 1365円
 (税込)
ブルーベリー・カシスを連想させる甘味が特徴。葡萄ジュースをお酒にしたような感じ。 
小鼓　ゆず
商品コード:SakeR0016		 販売価格
250ml 630円
 (税込)
リキュールで積極的に新製品を開発している小鼓。今度はゆずリキュール。 


　販売は小鼓（こつづみ）のインターネット販売を代表する、佐野屋酒店が責任を持って
　行わせて頂きます。佐野屋酒店は小鼓（こつづみ）と直取引を行うインターネット販売を
　代表する地酒専門店であり、大半のアイテムを取り揃えております。



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