梵　純米大吟醸　涼

梵の３００mlの定番酒が「涼」です。
その名の通り「冷やして飲むお酒」。

３００mlとしてはスペックが高く純米大吟醸が詰められています。

山田錦５０％精白の純米大吟醸酒。マイナス５℃で調整熟成。
さわやかな吟香とまろやかで切れのよい味が特徴。

蔵元の説明では、酒質的には艶に近いとの事ですが、艶よりも飲みやすく滑らかにしたとの事です。

「純吟５００」が二人で飲むことを想定した酒なら、こちらは一人で飲むことを想定。

３００mlの酒というと、純米酒クラスのものが圧倒的に多く、純米大吟醸クラスのこだわった商品というのは希少です。

こちらは旅行に行く時に乗り物の中で。
あるいは、１升ビンだと飲み過ぎてしまうという方にいかがでしょうか。